Mandat : fournir des avis techniques concernant divers aspects de la mise en place du processus de traçabilité dans une production agricole.
Composition : représentants techniques du secteur bovin de boucherie et du secteur bovin laitier, des races laitières, du secteur ovin, du secteur porcin, du MAPAQ, de la FADQ, de la Table de travail sur l’assurance qualité de l’UPA et d’ATQ.
Mandats : entériner les orientations et les modalités d’application aux différents secteurs de production; réagir à certaines exigences ou dispositions réglementaires au nom des producteurs; faire connaître les réalités d’un secteur de production et les impacts du système d’identification permanente et de traçabilité sur l’ensemble de la filière.
Composition : représentants du secteur concerné par le processus de traçabilité en cours.
La direction générale d’ATQ est également supportée par d’autres comités, qui sont directement associés au développement de projets de traçabilité en cours dans différents secteurs agricoles.
